| fary | canne à sucre ~ Nom général de la canne à sucre, L. (Poaceae).[CR] On en cultive de nombreuses variétés portant chacune un nom spécial.[CR] -- Dans le centre (merina, betsileo) <1farimanga#> : canne à tige violette ;[CR] <1farifisoitra#> : à tige épaisse, riche en sucre, particulièrement appréciée pour être mangée fraîche ;[CR] <1farigasy#> (gasy est l'abréviation de <1malagasy#> : malgache) : à tige mince avec noeuds peu marqués, anciennement introduite ;[CR] <1farivazaha#>, au contraire, pour les variétés améliorées d'introduction récente.[CR] Le nom de <1farimaola#+fari-maola> ne désigne pas une variété particulière mais la canne lorsqu'elle est utilisée dans les cérémonies rituelles : circoncision, première coupe des cheveux d'un enfant, etc.[CR] -- Sur la côte Est (Betsimisaraka) : <1barikavany#>, <1farimainty#>, canne à tige noire ou violet foncé ; <1farimbazaha#> variétés d'introduction récente ; <1farivolo#>, à tige jaune clair, autrefois très répandue.^Merina+Betsileo+Sihanaka+Betsimisaraka+Sakalava ~ canne à sucre^Sakalava-Mayotte |